三百年,橫跨三個世紀的綿延,這一條從中國跨越到台灣的繩索,穿越了空間的限制,串聯了時間的長度,枝繁葉茂的後代子孫,一代傳一代,凝聚了繩索不斷繁衍的力量。
探尋古水碓 百年水碓劉家族系解密
百年水碓劉家族系解密
為了探尋、追溯水碓最早的歷史,水碓生活工坊透過各種不同的資料蒐集、訪談、文物考據…,逐漸將傳聞中的水碓歷史,一一建構出完整而有所依據的水碓輪廓。
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水碓是什麼?水碓在哪裡?
水碓(ㄉㄨㄟˋ)命名由來,自唐山公開墾以來,莊園族親人口愈來愈多,平時要吃的白米若一直依賴人工舂米是極耗時費力的,以前的人會先將稻米放入「土礱」 當中,用手推動頂部的木棒,去掉米粒穀殼成為「糙米」;後來特別設計「水碓」裝置,利用槓桿原理,將糙米脫芽成精米,因為好用又省力,鄰近周遭的家戶也來 使用,時間一久,大家都稱此地為「水碓仔」。
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水碓臉譜 寫水碓願景
寫水碓願景
水碓這處活聚落的未來,關鍵在這一群人身上,他們才是水碓的寶、水碓存在的意義,
延續並保留水碓最重要的精神,讓這些水碓臉譜,一起堆疊出屬於他們自己的水碓願景…
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台中市第一個客家庄 水碓人文探訪
民政處、台中市客家委員會協助規劃
台中市南屯區鎮平里內水碓聚落是台中市第一個開發的客家庄,居民已全然福佬化,通行語言也是道地的閩南話,在地居民之前沒想到自己是客家子弟,後因文史調查始發現客家祖先的根源。
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